Рецепт Хачапури по аджарски/Хачапури по Аджарски/Как приготовить Аджарские хачапури

Поделиться:
Автор: ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ
Опубликовано: 14.12.2018 (06:49)
Просмотров: 20
HTML код для встраивания плеера:

Получи 1000 рублей в подарок - /redirect?v=1hOYaQgPpcU&event=video_description&q=http%3A%2F%2Fbit.ly%2F2A4Bvgg&redir_token=uNjwwvd4lThtii2mPnlbe0b9QBN8MTU0NDg0NTIwOEAxNTQ0NzU4ODA4
*****************************************************************
Рецепт Хачапури по аджарски/Хачапури по Аджарски/Как приготовить Аджарские хачапури
*****************************************************************
Хачапури по-аджарски
Ингредиенты на 3 порции
мука 450 г
вода 300 мл
соль/сахар 1,5 ст. л.
дрожжи 1,5 ст.л
сыр сулугуни 500 г
яйца 3 шт.
Метод приготовления
Считается, что лучшие аджарские хачапури - румяные, с хрустящими бортиками, воздушным мякишем и сухим донышком - делают в Батуми. Важно, чтобы сыр хорошо расплавился, а яйцо как можно меньше подвергалось термической обработке. Для начала смешиваем воду с сахаром и солью, добавляем дрожжи, понемногу засыпаем просеянную муку. Перемешиваем все до однородной массы, накрываем чистым полотенцем и ставим в теплое место на час.
Сыр сулугуни натираем на терке. Он отлично плавится и тянется, так что начинку легко взять кусочком готового хачапури. Отстоявшееся тесто делим на три ровные части, равномерно раскатываем и укладываем сыр по всей поверхности лепешки. Аккуратно заворачиваем края в несколько оборотов, придавая лепешке форму лодочки с высокими краями (чтобы яйцо не вытекло).
Запекаем лодочки при 200 градусах около 30 минут. В готовые хачапури сразу вбиваем сырое яйцо, которое можно заранее поместить в отдельную емкость - так будет легче их заливать. Подаем горячими к столу. По желанию добавляем в каждую лодочку по кусочку сливочного масла и посыпаем зеленью. Едим, отламывая по кусочку с краев и обмакивая хлеб в начинку.
Приятного аппетита!
*****************************************************************
хачапури хачапури,рецепт хачапури,+с,сыром хачапури,+по,аджарски хачапури,фото хачапури,рецепт,+с,фото хачапури,+с,сыром,рецепт тест,хачапури хачапури,+по,аджарски,рецепт хачапури,+на,сковороде хачапури,+с,сыром,фото хачапури,+с,сыром,рецепт,+с,фото хачапури,+и,вино слоеные,хачапури хачапури,+в,духовке хачапури,+из,слоеного,теста хачапури,+с,сыром,+на,сковороде хачапури,+по,аджарски,фото хачапури,+по,аджарски,рецепт,+с,фото хачапури,+с,сыром,+в,духовке хачапури,ресторан хачапури,+на,кефире хачапури,+по,мегрельски хачапури,+в,духовке,рецепт хачапури,+на,сковороде,рецепт хачапури,нижний тесто,+для,хачапури хачапури,+с,сыром,+из,слоеного ленивые,хачапури хачапури,+в,домашних,условиях +как,приготовить,хачапури хачапури,+с,сыром,+из,слоеного,теста рецепт,хачапури,+с,сыром,+в,духовке хачапури,+с,творогом хачапури,нижний,новгород хачапури,сайт хачапури,+по,имеретински приготовление,хачапури хачапури,кафе хачапури,официальный,сайт быстрые,хачапури хачапури,слоеный,рецепт хачапури,лодочка настоящие,хачапури хачапури,+с,сыром,рецепт,+на,сковороде хачапури,+по,грузински хачапури,+на,кефире,+на,сковороде хачапури,+из,слоеного,теста,рецепт рецепт,настоящих,хачапури хачапури,спб

Комментарии

Защита от спама: 2+9 =

Рекомендуемое видео

Подписаться на RSS | Авторы видео | duhovka.1st-day.ru © 2019