Хачапури - очень простой рецепт. Обязательно приготовьте!

Поделиться:
Автор: Olyanenok Life
Опубликовано: 22.04.2019 (12:34)
Просмотров: 24
HTML код для встраивания плеера:

250 мл молока;
1 яйцо и 1 яйцо для смазывания перед отправкой в духовку;
1 ч.л. сахара;
1 ч.л. сухих дрожжей;
1 ч.л. соли;
450 г муки;
400 г сыра Сулугуни

Молоко немного нагреть. Растворить в нем сахар, соль и дрожжи. Далее добавить яйцо и муку. Месим мягкое тесто, которое оставляем на полтора часа для подъема.Затем массу хорошенько обминаем и делим на 2 одинаковые части. Каждый кусок теста раскатываем в круг, кладем в центр приблизительно 200 г мелкой сырной стружки, края защипываем в центре. После этого раскатываем заготовку до толщины один сантиметр. Хачапури укладываем на смазанный растительным маслом противень. В центре каждого проделываем надрез, чтобы выпечка не пузырилась в духовке. Печем до готовности в разогретой до 180°С духовке.




Комментарии

Защита от спама: 9+5 =

Рекомендуемое видео

Подписаться на RSS | Авторы видео | duhovka.1st-day.ru © 2019